ডেইলি নারায়ণগঞ্জ টুয়েন্টিফোর ডটকমঃ সুস্থ জীবনধারা ও ভালো হজমের জন্য রাতের খাবারের সময় গুরুত্বপূর্ণ। চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের মতে, রাতের খাবার রাত ৮টার আগে খাওয়া স্বাস্থ্যকর। এর কিছু কারণ হলো
হজমে সহায়ক: রাতের খাবার বেশি দেরিতে খেলে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয় এবং ঘুমের সমস্যাও সৃষ্টি হতে পারে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: দেরিতে খাওয়া খাবার ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী। গবেষণায় দেখা গেছে, রাতের দেরিতে খাবার খেলে চর্বি জমার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ: রাতের খাবার দেরিতে খেলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
ঘুমের মান উন্নত করে: হালকা ও সময়মতো খাবার ঘুমের মান বাড়ায় এবং রাতে অস্বস্তি কমায়।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ:
ডায়েটিশিয়ানরা বলেন, রাতের খাবার হালকা ও সুষম হওয়া উচিত, যাতে প্রোটিন, শাকসবজি এবং হালকা কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত থাকে। এছাড়া, রাতের খাবারের পর ২–৩ ঘণ্টা ঘুমের আগে অপেক্ষা করলে হজম প্রক্রিয়া ঠিক থাকে এবং শরীর বিশ্রাম নিতে পারে।
শেষমেষ, স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার ও সঠিক সময় ঘুমের মান, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং সুস্থ দেহের জন্য অপরিহার্য।
